Lohi-makaronisallad
Lohi-makaronisallad
recept
En fräsch och smakrik sallad med lax och makaroner. Perfekt som lunch eller middag! Förberedelsetid: 45 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g laxfilé
- 400 g mörka makaroni
- Kalamaustepulver (t.ex. fiskkrydda)
- Paprikakrydda
- 200 g majonnäs
- Ärtor, majs och paprika
- Salt
- Dill
- Svartpeppar
Instruktioner:
1. Lägg laxfiléerna i en ugnsform. Krydda fisken med kalamaustepulver, dill, salt och svartpeppar.
2. Häll i en skvätt vatten i botten av formen.
3. Grilla fisken i ugnen på 200 °C i cirka 30 minuter.
4. Koka samtidigt de mörka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen, sila av och låt svalna.
5. När fisken är klar, låt den svalna och smula den i stora bitar.
6. Blanda i en skål makaroni, lax, ärtor, majs, paprika och majonnäs.
7. Krydda med paprikakrydda och smaka av.
8. Servera salladen kall.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 20 g
Betyg: 4.05 (553 recensioner) ★★★★★