Jauheliha-riisivuoka
recept

En läcker och mättande rätt som kombinerar mjukt ris, smakrik köttfärs och en krämig fyllning. Perfekt för vardagsmiddagar!

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 2 dl riisiä
- 400 g jauhelihaa
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 2 dl kermaa
- 1 pkt voitaikinalevyjä

Ohjeet:

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
2. Paista jauheliha pannulla, mausta suolalla ja pippurilla. Anna jäähtyä.
3. Sekoita kulhossa keitetty riisi, paistettu jauheliha, kananmunat ja kerma.
4. Kauli voitaikinalevyt ja muotoile ne vuokaan.
5. Kaada riisi-jauhelihaseos taikinan päälle.
6. Peitä vuoka jäljelle jääneillä voitaikinalevyillä ja tee muutama viilto päälle.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kultainen.

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.78 (5343 recensioner) ★★★★★ dela