Lättor - Smakfulla Lättor för alla tillfällen
recept

Enkla och goda lättor som passar perfekt med både söta och salta fyllningar.
Förberedelsestid: 30-60 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 msk socker (valfritt, för söta lättor)
- 2 msk olja

Instruktioner:

1. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt.
2. Tillsätt mjölk, vetemjöl, salt och socker (om du använder det) i skålen. Blanda allt till en jämn smet.
3. Häll i oljan i smeten och blanda väl.
4. Låt smeten stå och svälla i cirka 30 minuter innan gräddning.
5. Värm en stekpanna och tillsätt lite olja. Häll i smet i pannan och grädda på båda sidor tills de är gyllenbruna.
6. Upprepa tills all smet är använd.

Näringsinnehåll (per 100 g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g

Betyg: 4.75 (5134 recensioner) ★★★★★ dela