Citronposset
recept

En fräsch och enkel citronrätt som görs lätt. Utmärkt som dessert till exempel vid påskbordet.
Förberedelsetid: 15 min + 2 h kylningstid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1,5 dl socker
- 4 dl grädde
- 1 dl citronsaft (ungefär 3-4 citroner)

Instruktioner:

1. Pressa saften från citronerna och sila den om du vill.
2. Lägg grädde och socker i en kastrull. Värm blandningen på medelhög värme tills den kokar.
3. Låt blandningen sjuda på låg värme i cirka 3 minuter.
4. Ta bort kastrullen från värmen och låt den svalna något.
5. Tillsätt citronsaften till blandningen och rör om ordentligt.
6. Häll blandningen i serveringsskålar och ställ in i kylskåpet i cirka 2 timmar eller tills den har stelnat.
7. Dekorera gärna med choklad om så önskas.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.76 (2813 recensioner) ★★★★★ dela