Enkel Pasta Aglio e Olio
recept

En enkel och läcker pastarätt som tillagas snabbt, perfekt för en hektisk vardag.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 200 g spaghetti
- 4 msk olivolja
- 3 vitlöksklyftor, skivade
- 1/2 tsk chilipulver (eller efter smak)
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk persilja, hackad
- Riven parmesanost (valfritt)
Ohjeet:
1. Koka spaghetti i saltat vatten enligt anvisningarna tills den är al dente.
2. När pastan är klar, häll av den och spara cirka 1 dl av pastavattnet.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den skivade vitlöken och chilipulvret. Stek tills vitlöken är gyllenbrun, men se till att den inte bränns.
4. Tillsätt den avrunna pastan i pannan och blanda väl. Tillsätt eventuellt lite pastavatten för att förhindra att pastan blir torr.
5. Krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt den hackade persiljan och blanda.
6. Servera varm, gärna med riven parmesanost.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 12 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 20 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.13 (1938 recensioner) ★★★★★ dela