Tomaattigryta med köttfärs
recept

En lättlagad och smakrik rätt som passar perfekt för familjemiddagen. Tillagningstiden är cirka 45 minuter. Serverar 4 personer.
Ingredienser:
- 1 ägg
- 1 paket tomatsoppsmix
- 1 tomat
- 1 msk olivolja med chili- och vitlökspasta
- Svartpeppar (salt)
- 400 g köttfärs
- 1,5-2 dl riven ost
- 2 dl naturell yoghurt (eller gräddfil)
Instruktioner:
1. Blanda tomatsoppsmixen med yoghurten och låt stå i cirka 10 minuter.
2. Hacka tomaten i små bitar och tillsätt den i blandningen.
3. Rör ner köttfärsen, ägget och svartpeppar. Salta försiktigt, då soppmixen redan är salt.
4. Tillsätt den olivolja med chili- och vitlökspasta samt den rivna osten. Blanda ordentligt.
5. Häll smeten i en ugnsform och jämna till ytan.
6. Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i cirka 30-35 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.6 (6033 recensioner) ★★★★★ dela