Köttfärssås med Spaghetti (30 minuter, 4 portioner)
recept

En klassisk och enkel köttfärssås som passar perfekt till spaghetti. En favoriträtt hos många!

Ingredienser:

- 400 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 medelstor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olja till stekning
- Parmesanost, riven (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten för spaghettin.
2. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
4. Rör ner den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Låt såsen puttra i ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet när den är klar.
6. Servera spaghettin med köttfärssåsen ovanpå. Toppa gärna med riven parmesanost.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.39 (1131 recensioner) ★★★★★ dela