Chokladmuffins - En läcker och saftig muffins som passar perfekt till fikastunden. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 12 muffins.
recept

Ingredienser:

- 2 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 1 dl kakao
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked bikarbonat
- 1/2 tesked salt
- 100 g smör, smält
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 tesked vaniljsocker
- 100 g choklad, grovhackad

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius och ställ ut muffinsformar i en muffinsplåt.
2. Blanda vetemjöl, socker, kakao, bakpulver, bikarbonat och salt i en stor skål.
3. I en annan skål, vispa ihop smält smör, ägg, mjölk och vaniljsocker.
4. Häll de våta ingredienserna i de torra och blanda försiktigt tills allt är väl blandat.
5. Tillsätt den hackade chokladen och rör om.
6. Fyll muffinsformarna till cirka 2/3 med smeten.
7. Grädda i ugnen i 15-20 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren.
8. Låt svalna i formen i några minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.

Näringsinformation (per muffins):

- Kalorier: 200
- Fett: 9 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g

Betyg: 3.37 (649 recensioner) ★★★★★ dela