Be my Valentine - Suklaamuffins
recept

Suklaamuffins som är den perfekta delikatessen för romantiska stunder. Rika och saftiga, dessa muffins kommer att stjäla ditt hjärta.
Val preparationstid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 12 muffins

Ingredienser:

- 3,5 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 3 msk ekologiskt kakao
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 150 g mörk ekologisk choklad
- 100 g smör
- 1 dl vispgrädde
- 2 st ägg

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Blanda alla torra ingredienser (vetemjöl, socker, kakao, bakpulver och vaniljsocker) i en stor skål.
3. Smält den mörka chokladen, smöret och vispgrädden på låg värme tills blandningen är jämn.
4. Låt chokladblandningen svalna till rumstemperatur och tillsätt sedan äggen.
5. Häll chokladblandningen i de torra ingredienserna och rör om tills smeten är jämn.
6. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem cirka 2/3.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills muffinsen är genomgräddade. Kontrollera gräddningen med en tandpetare; om den kommer ut ren är muffinsen klara.
8. Låt svalna en stund innan servering.

Näringsinnehåll (per muffins):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 32 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.95 (2211 recensioner) ★★★★★ dela