Världens Bästa Lasagne
recept

Denna läckra lasagne är fylld med smak och perfekt för en helgmiddag. Den kommer att få smaklökarna att sjunga och göra att alla gäster ber om mer!
Val Preparering: 1,5 timmar
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 12 lasagneplattor
- 500 g nötfärs
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g ricottaost
- 200 g riven mozzarellaost
- 100 g riven parmesanost
- 1 ägg
- 2 dl grädde

Instruktioner:

1. Värm olja i en panna och tillsätt den finhackade löken. Fräs löken tills den är mjuk.
2. Tillsätt den krossade vitlöken och nötfärsen. Stek tills köttet är brynt.
3. Häll i de krossade tomaterna, tomatpurén och kryddorna. Låt sjuda i cirka 15 minuter.
4. Blanda ricottaosten, ägget och en del av mozzarellaosten i en skål.
5. Smörj en ugnsform och börja montera lasagnen: lägg ett lager av köttblandningen, följt av ett lager lasagneplattor, sedan ricottablandningen och sist ett lager grädde. Upprepa lagren tills ingredienserna är slut.
6. Avsluta med resterande mozzarella- och parmesanost ovanpå.
7. Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C i cirka 30-40 minuter, tills osten är vackert gyllenbrun.
8. Låt lasagnen stå i några minuter innan servering.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.61 (6300 recensioner) ★★★★★ dela