Lasagne
Lasagne
recept
En läcker lasagne med smakfulla lager och perfekt ostsås. Denna rätt är ett utmärkt val för både vardag och fest.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 9-12 lasagnelevyä- 400 g köttfärs (nöt eller fläsk)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 dl grädde
- 200 g riven ost (t.ex. mozzarella eller emmental)
- 2 msk olivolja
Ohjeet:
1. Skala och finhacka löken och vitlöken.2. Värm olivoljan i en stekpanna och tillsätt löken. Fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt. Blanda i vitlöken.
4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, salt och svartpeppar. Låt såsen sjuda på svag värme i cirka 10 minuter.
5. Förbered ostsåsen genom att blanda grädden och hälften av den rivna osten. Smaka av med salt.
6. Smörj en ugnsform och lägg ett lager lasagneplattor i botten. Tillsätt en del köttfärssås och sedan ostsås.
7. Fortsätt med att bygga lager tills alla ingredienser är använda. Avsluta med ostsås och resterande riven ost.
8. Grädda lasagnen i 180 grader i cirka 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt lasagnen vila i cirka 10 minuter innan servering.
Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 450 kcal- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g
Betyg: 3.44 (5817 recensioner) ★★★★★