Chokladmuffins
recept

Dessa läckra chokladmuffins tar dig tillbaka till barndomen och är den perfekta söta godsaken för kaffebordet.
Val preparering: 30 minuter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2½ dl socker
- 1½ tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
- 4 msk kakao
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Klä en muffinsplåt med muffinsformar.
2. Smält smöret och låt det svalna något.
3. Vispa ägg och socker i en skål tills det blir fluffigt. Tillsätt vaniljsocker och salt.
4. Blanda det smälta smöret med äggblandningen.
5. Siktat ner kakao, vetemjöl och bakpulver i smeten. Blanda tills det är en jämn smet.
6. Fördela smeten jämnt i muffinsformarna.
7. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills muffinsarna har rest sig och ytan är fast. Kontrollera om de är klara med en tandpetare.
8. Låt muffinsarna svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per muffins):
- Energi: cirka 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.69 (3401 recensioner) ★★★★★ dela