Karitsaburrito
recept

En mättande och smakrik burrito som kommer att förföra dina smaklökar. Perfekt för familj eller vänner.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g karitsan jauhelihaa
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (tai maun mukaan)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 suurehkoa tortillaa
- 200 g raastettua juustoa (esim. cheddar)
- 1 dl salsaa
- 1 avocado, viipaloituna
- Tuoretta korianteria koristeluun

Ohjeet:

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
2. Lisää valkosipuli ja paprika, ja paista vielä muutama minuutti.
3. Lisää karitsan jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Riko liha lastalla pienemmiksi paloiksi.
4. Mausta seos juustokuminalla, paprikajauheella, chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
5. Ota tortillat esille ja jaa karitsaseos tasaisesti niiden päälle.
6. Ripottele päälle raastettua juustoa ja salsaa. Lisää viipaloitu avocado ja tuore korianteri.
7. Kääri tortillat burritoiksi ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 600 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 35 g
Kuitu: 5 g

Betyg: 4.62 (5928 recensioner) ★★★★★ dela