Kermainen broileripasta
recept

Kermainen broileripasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- Färsk basilika (till garnering)
Ohje:
1. Koka pastan enligt förpackningens instruktioner i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i bitar.
3. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt kycklingbitarna och stek dem tills de är genomstekta och gyllenbruna. Ta bort kycklingen från pannan och lägg på en tallrik.
4. Skala och hacka löken och vitlöken. Tillsätt eventuellt lite mer olja i pannan och fräs löken tills den är mjuk.
5. Tillsätt grädden i pannan och blanda väl. Värm blandningen på låg värme.
6. Lägg tillbaka den stekta kycklingen, den kokta pastan, parmesanosten, saltet och svartpepparn. Blanda alla ingredienser väl och låt värmas upp.
7. Servera portionerna med färsk basilika som garnering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Kolhydrater: 65 g
Fett: 25 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.79 (2700 recensioner) ★★★★★ dela