Amerikanska pannkakor
recept

Dessa läckra amerikanska pannkakor är ett perfekt val för en festlig frukost. De är enkla att göra och erbjuder ett smakfullt alternativ till traditionella pannkakor.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 6 pannkakor

Ingredienser

- 2 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 msk olja
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk socker
- en nypa salt
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- en klick smör till stekning
- frysta blåbär (till servering)
- lönnsirap (till servering)

Instruktioner

1. Blanda mjölk, ägg och olja i en kanna eller annan hällkanna.
2. Blanda vetemjöl, socker, salt, bakpulver och vaniljsocker i en annan skål.
3. Tillsätt mjölblandningen gradvis till mjölkblandningen och vispa till en jämn smet.
4. Värm en panna på medelhög värme och tillsätt en klick smör.
5. Häll smet i pannan och stek pannkakorna på båda sidor tills ytan börjar bubbla.
6. Servera pannkakorna med frysta blåbär och lönnsirap.
Näringsinnehåll (per pannkaka, uppskattat):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.09 (1700 recensioner) ★★★★★ dela