Paistettu Lohi med Citrontill och Vitvin
recept

En läcker och enkel rätt med saftig lax, perfekt för både vardag och fest.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 4 kpl lohifileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 sitruuna (mehu ja raastettu kuori)
- 2 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna)
- 1/2 dl valkoviiniä (valinnainen)

Ohjeet:

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
2. Aseta lohifileet uunivuokaan.
3. Ripottele päälle suola, mustapippuri ja sitruunamehu.
4. Sekoita oliiviöljy, sitruunankuori ja tilli kulhossa. Kaada seos lohifileiden päälle.
5. Jos käytät valkoviiniä, kaada se vuokaan lohifileiden ympärille.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja helposti haarukalla revittävää.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 1 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 0 g
- Suola: 0.6 g

Betyg: 3.72 (1102 recensioner) ★★★★★ dela