Kuusenkerkkämehu
recept

En uppfriskande och citrussmakande dryck perfekt för sommardagar. Kan avnjutas som den är eller användas i drinkar eller som isbitar. Lätt att göra och en härlig smakupplevelse!

Valmistusaika: 2 vuorokautta + keittoaika
Annosmäärä: Noin 4 litraa

Ainesosat:

- 2 litraa kuusenkerkkiä
- 4 litraa vettä
- 1 sitruuna
- 25 g sitruunahappoa
- 500 g sokeria

Ohjeet:

1. Poimi ja huuhtele kuusenkerkät huolellisesti.
2. Laita kerkät isoon astiaan tai kattilaan ja kaada päälle 4 litraa vettä.
3. Lisää sitruunahappo ja lohkottu sitruuna sekaan.
4. Anna seoksen olla jääkaapissa 2 vuorokautta.
5. Siivilöi ja suodata neste suodatinpussin tai harsokankaan läpi, jotta saat mahdollisimman kirkasta mehua.
6. Kiehauta kirkastettu neste ja lisää sokeri. Nostele kiehuessa muodostuva vaahto pois.
7. Jäähdytä mehu huolellisesti ja pullota.

Ravintosisältö (per 100 ml):
- Energia: 50 kcal
- Proteiini: 0 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Sokerit: 12 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 4.49 (5185 recensioner) ★★★★★ dela