Kuorrutade musslor
recept

Kuorrutade musslor är en läcker och lättsam fingerfood som passar perfekt till fester eller kvällssammankomster.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 12 färska musslor
- 1 dl ströbröd
- 50 g smör
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 dl riven parmesanost
- 1 msk färsk persilja, hackad
- Salt och peppar efter smak
- Citronskivor till servering

Ohjeet:

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Tvätta musslorna noggrant och öppna dem försiktigt. Ta bort en skalhalva och behåll den andra med musslan.
3. Smält smöret i en panna och tillsätt den krossade vitlöken. Fräs en stund.
4. Tillsätt ströbrödet, parmesanosten och persiljan i pannan. Blanda väl och krydda med salt och peppar.
5. Fyll musslorna med blandningen och lägg dem på en ugnsplåt.
6. Gratinera musslorna i ugnen i cirka 10-15 minuter tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Servera varma med citronskivor.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.81 (5196 recensioner) ★★★★★ dela