Herkulliga sötpotatispommes
recept

Dessa krispiga sötpotatispommes är det perfekta tillbehöret eller snacks. Lätta att göra och ett smakfullt alternativ till traditionella pommes frites.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 stora sötpotatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsp salt
- 1/2 tsp svartpeppar
- 1 tsp paprikapulver
- 1/2 tsp vitlökspulver

Instruktioner:

1. Skala sötpotatisarna och skär dem i tunna stavar.
2. Lägg sötpotatisstavarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
3. Sprid ut sötpotatisstavarna på en bakplåt täckt med bakpapper. Se till att de inte ligger ovanpå varandra.
4. Grädda i 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills pommes frites är gyllenbruna och krispiga. Vänd stavarna halvvägs genom gräddningstiden.
5. Ta ut ur ugnen och låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 7 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.27 (4736 recensioner) ★★★★★ dela