Suklaakaka
recept

Beskrivning: En lyxig och saftig chokladkaka som passar perfekt för festligheter eller som en del av en fika.
Förberedelsestid: 15 minuter
Gräddningstid: 25-30 minuter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme tills det är helt smält. Rör om tills det blir en jämn blandning.
2. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
3. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
4. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret och saltet i smeten och rör försiktigt tills alla ingredienser är väl blandade.
5. Häll smeten i en smord kakform och jämna till ytan.
6. Grädda i 180 grader i ca 25-30 minuter, eller tills kakan är genomgräddad. Kakan är klar när en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
7. Låt kakan svalna innan du serverar. Servera gärna med vispad grädde eller glass.
Nutritional information (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 32 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.22 (1165 recensioner) ★★★★★ dela