Jauhelihamuggar
recept

En läcker och enkel rätt för middag som serveras i muggar.
Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g nötfärs
- 1 liten lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl ris
- 2 dl köttbuljong
- 1 dl krossade tomater
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1 dl riven ost
- Färska örter (t.ex. persilja eller basilika)
Instruktioner:
1. Skala och finhacka löken och vitlöken.
2. Värm en stekpanna och tillsätt nötfärsen. Bryn den.
3. Tillsätt löken och vitlöken i pannan och fräs en stund.
4. Tillsätt riset och blanda väl.
5. Häll i köttbuljongen och de krossade tomaterna. Smaka av med salt, svartpeppar och paprikapulver.
6. Låt blandningen koka på låg värme i cirka 15-20 minuter, tills riset är mjukt.
7. Fördela blandningen i muggar och strö över den rivna osten.
8. Sätt muggarna i ugnen på 200 grader i cirka 10 minuter, tills osten smält och fått en fin färg.
9. Garnera med färska örter innan servering.
Njut av din läckra jauhelihamugg!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g

Betyg: 4.34 (1328 recensioner) ★★★★★ dela