Kikärts- och tomatröra
recept

En enkel och smakrik kikärts- och tomatröra, perfekt som vegetariskt alternativ. Denna rätt är full av smak och näringsämnen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 1 tl suolaa
- 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g)
- 2-3 kpl salottisipuleita
- 0,5 prk vuohen tuorejuustoa
- Cayennepippuria maun mukaan
- Paprikaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1 tölkki tomaattimurskaa (n. 400 g)
- 2 kpl valkosipulinkynsiä
- 1 kpl kesäkurpitsaa
Ohjeet:
1. Silppua och kuullota salottisipulit i olja i en panna tills de är mjuka.
2. Tillsätt kikärtor, tomatsås, finhackad vitlök och zucchiniskivor i pannan. Blanda väl.
3. Krydda med salt, cayennepeppar, paprika och svartpeppar. Tillsätt getost och blanda.
4. Låt röran sjuda under lock i 20-25 minuter så att kikärtorna blir mjuka och smakerna blandas.
5. Servera röran som den är eller tillsammans med ris eller bröd.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasvat: 12 g
- Kuitu: 10 g

Betyg: 3.67 (3705 recensioner) ★★★★★ dela