Kiitosherkku
recept

En läcker och hälsosam energibar som passar perfekt som mellanmål eller efter träning.
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 12 bitar
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 100 g mandelmjöl
- 150 g honung eller lönnsirap
- 100 g smält smör eller kokosolja
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tsk salt
- 100 g torkad frukt eller nötter (t.ex. russin, aprikoser, valnötter)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Blanda havregryn, mandelmjöl och salt i en skål.
3. Tillsätt honung (eller lönnsirap), smält smör (eller kokosolja) och vaniljextrakt. Blanda väl.
4. Tillsätt torkad frukt eller nötter i smeten och blanda tills det är jämnt.
5. Häll smeten i en ugnsform klädd med bakpapper och tryck ut den jämnt.
6. Grädda i ugnen i cirka 20–25 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt svalna innan du skär i bitar.
8. Njut av tillsammans med vänner eller familj och minns de goda stunderna!
Näringsinformation per bit:
- Kalorier: 150
- Fett: 7 g
- Kolhydrater: 19 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g

Betyg: 3.97 (2712 recensioner) ★★★★★ dela