Grillad Sommarsocker-kaka
recept

En läcker och enkel socker-kaka som är perfekt för sommargrillning. Den får en fantastisk smak och fin färg på grillen.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 100 g smör (smält)
- 2 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Blanda socker, vaniljsocker och smält smör i en skål.
2. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
3. Tillsätt mjölken och blanda till en jämn smet.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat skål.
5. Tillsätt torrblandningen till den våta blandningen gradvis och rör om tills smeten är slät.
6. Häll smeten i en smord och mjölad form.
7. Värm grillen på medelhög värme och grilla kakan i cirka 20-25 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun och kakan är genomgräddad.
8. Låt kakan svalna en stund innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.17 (1952 recensioner) ★★★★★ dela