Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig efterrätt som passar perfekt till festligheter eller fikastunder. Förberedelsestid är cirka 45 minuter och receptet räcker till ungefär 10 personer.
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- en nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180°C. Smörj och mjöla en rund form på 24 cm.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje.
5. Blanda i vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Rör tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills kaka yta är fast och mitten fortfarande är något fuktig.
8. Låt kakan svalna i formen i cirka 10 minuter innan du vänder den på ett galler för att svalna helt.
Näringsinnehåll (1 portion, 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.09 (2035 recensioner) ★★★★★ dela