Chokladkaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka perfekt för alla tillfällen.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader. Smöra och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta choklad- och smörblandningen och blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Blanda till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Njut gärna med vaniljglass eller vispad grädde!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 4.79 (1153 recensioner) ★★★★★ dela