Kauppiaiden iltaruoka
recept

En läcker rätt som förenar stämningen av en kvällsmåltid med handelslivets liv och rörelse. Enkel och snabb att tillaga, och ger glädje åt hela familjen!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g broilerfileer
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 4 tortillalättyä
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Lisää broilerfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsyneet ja kullanruskeita. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
4. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Lämmitä tortillalätyt pannulla tai mikrossa.
6. Täytä tortillat broileri-vihannesseoksella ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.73 (5795 recensioner) ★★★★★ dela