Viinijuhlien Tapas-lautanen
recept

En läcker tapasplatta som är perfekt för vinprovningar, erbjuder mångsidiga smaker som kompletterar vinutbudet.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 100 g chorizoa, viipaloituna
- 100 g manchego-juustoa, kuutioituna
- 150 g oliiveja (valikoima vihreitä ja mustia)
- 200 g hummusta
- 1 patonki, viipaloituna
- 100 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Extra-neitsytoliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohje:

1. Valmistele kaikki ainesosat ja asettele ne kauniisti tarjoilulautaselle.
2. Asettele viipaloitu chorizo, manchego-juustokuutiot ja oliivit lautaseen.
3. Lisää hummus keskelle lautasta ja koristele se tuoreilla yrteillä.
4. Aseta patongin viipaleet ja kirsikkatomaatit lautasen reunalle.
5. Pirskottele ekstra-neitsytoliiviöljyä annoksen päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoa heti viinin kanssa ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.87 (589 recensioner) ★★★★★ dela