Tapas-lautanen
recept

En läcker tapas-upplevelse med olika smaker för 4 personer. Förberedelse tid: 20 minuter.

Ainesosat:

- Serrano-kinkkua
- Chorizo-makkaraa
- Ankka-pateeta
- Gran Vallesano rosmariini-vuohenjuustoa
- Katkarapuja
- Oliiveja
- Sharon-hedelmää
- Ananas-kirsikoita
- Cornichons-kurkkuja
- Saksanpähkinäleipää
- Siemenleipätikkuja
- Kaneli-suklaamanteleita
- Tomaatti-vaniljahilloketta
- 1 hienonnettu shalottisipuli
- Oliiviöljyä
- Chiliä
- Suolaa
- Mustapippuria
- 1 dl Tio Pepe Sherryä
- 1 dl hillosokeria
- ¼ halkaistua vaniljatankoa
- 3 dl muuta valitsemaasi ainetta (esim. kermaa tai jogurttia)

Ohjeet:

1. Valmistele kaikki tapas-aineet ja asettele ne kauniisti tarjoilulautaselle.
2. Sekoita kulhossa hienonnettu shalottisipuli, oliiviöljy, chili, suola, mustapippuri, Tio Pepe Sherry, hillosokeri ja halkaistu vaniljatanko. Anna seoksen tekeytyä hetken.
3. Tarjoile tapas-lautanen yhdessä mausteseoksen kanssa.
4. Voit nauttia tapaksia sellaisenaan tai lisätä niitä leipäviipaleiden päälle.
5. Koristele lautanen kaneli-suklaamanteleilla ja muilla valitsemillasi herkuilla ennen tarjoilua.
Nauti!

Ravintoarvot per portion:

- Kalorier: 450
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g

Betyg: 3.54 (5837 recensioner) ★★★★★ dela