Hunajiglaserad manchego-tapas
recept

En läcker tapas med manchego-ost, honung och stjärnanis. Perfekt som aptitretare.
Förberedelse: 15 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 250 g manchego-ost
- ¼ dl honung
- ¼ dl brandy
- 1 tesked krossad stjärnanis
- Stjärnanis till dekoration
Instruktioner:
1. Skär manchego-osten i bitar och lägg dem i en tättslutande burk.
2. Blanda honung, brandy och krossad stjärnanis i en skål. Häll blandningen över ostbitarna i burken.
3. Lägg i stjärnanis som dekoration.
4. Stäng burken ordentligt, vänd den upp och ner och låt stå i kylskåpet i cirka ett dygn för att marinera.
5. Servera som tapas tillsammans med marinerade oliver och serranoskinka.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 15 g
- Protein: 8 g

Betyg: 4.71 (203 recensioner) ★★★★★ dela