Katkarapsallad
recept

En snabb och läcker sallad som passar perfekt som lunch eller lätt måltid. Denna skål-sallad är enkel att göra och lätt att ta med sig.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 2 portioner
Ainesosat:
- 200 g räkor (förkokta)
- 1 avokado
- 100 g isbergsallad
- 1 tomat
- 1/2 gurka
- 1/2 rödlök
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill eller persilja för garnering
Ohjeet:
1. Skölj och förbered räkorna om de inte är förkokta.
2. Skär avokado, tomat, gurka och rödlök i små bitar.
3. Riv isbergsalladen i en skål.
4. Tillsätt räkor, avokado, tomat, gurka och rödlök i salladen.
5. Blanda olivolja och citronsaft tillsammans och häll blandningen över salladen.
6. Krydda med salt och peppar. Blanda varsamt.
7. Garnera med färsk dill eller persilja innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3 (2058 recensioner) ★★★★★ dela