Karamelliribs
Karamelliribs
recept
En läcker och smakrik rätt med saftiga revbensspjäll i en söt och kryddig marinad. Perfekt för grillkvällar! Förberedelse: 2 timmar
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 1 kg revbensspjäll
- 1 dl vatten
- 2 dl soja
- 0,5 dl honung
- 0,5 dl brunt socker
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk ingefära, riven
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk rökt paprikapulver
- 1 tsk cayennepeppar
- 1 dl BBQ-sås
Instruktioner:
1. Förbered revbensspjällen genom att skära bort överflödigt fett och lägg dem i en kastrull.
2. Tillsätt vatten, soja, honung, brunt socker, krossad vitlök, riven ingefära, svartpeppar, rökt paprikapulver och cayennepeppar i kastrullen.
3. Koka revbensspjällen i marinaden på låg värme i cirka 1,5 timmar, tills köttet är mört.
4. Ta bort revbensspjällen från marinaden och låt dem svalna en stund.
5. Värm upp grillen till medelhög värme.
6. Pensla BBQ-sås på revbensspjällen och grilla dem i cirka 10-15 minuter, tills ytan är vackert krispig.
7. Servera varmt och njut av de läckra karamelliribs!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g
Betyg: 3.37 (750 recensioner) ★★★★★