Chokladkaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka som är perfekt för alla tillfällen.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om ordentligt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
4. Sikta ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet i blandningen och rör om tills allt är väl blandat.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 180 grader i ca 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan du serverar den. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera med vaniljglass om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 320
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.35 (3230 recensioner) ★★★★★ dela