Perunamuusi
recept

Perunamuusi är en läcker och mjuk sidorätt som passar utmärkt till många olika maträtter. Du kan njuta av detta mos antingen som det är eller tillsammans med andra rätter.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 50 g voita
- 1 dl maitoa
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja paloittele ne tasakokoisiksi kuutioiksi.
2. Keitä perunoita suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 15-20 minuuttia).
3. Valuta perunat ja laita ne takaisin kattilaan.
4. Lisää voi ja maito, ja muusaa perunat tasaiseksi massaksi.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla oman maun mukaan. Sekoita hyvin.
6. Tarjoa heti lämpimänä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.93 (1286 recensioner) ★★★★★ dela