Enkel Söndagspasta
recept

En snabb och enkel pastarätt som passar perfekt för hektiska kvällar när hungern sätter in!
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsstorlek: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 250 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 1 dl grädde
- 1 dl krossade tomater
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl riven ost (t.ex. mozzarella eller parmesan)
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja) till garnering

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten tills den är al dente.
2. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs dem i en panna med olivolja tills de är mjuka.
3. Tillsätt grädde och krossade tomater i pannan. Blanda väl och låt koka på medelhög värme i cirka 5 minuter.
4. Smaka av såsen med salt och peppar.
5. Häll av den kokta pastan och lägg den i såsen. Blanda noggrant.
6. Tillsätt den rivna osten och rör om tills osten smälter.
7. Servera portionerna och garnera med färska örter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 3.04 (852 recensioner) ★★★★★ dela