Chia-kokoschokladpudding
recept

En läcker och näringsrik dessert som enkelt kan göras med chiafrön, kokosmjölk och rå kakao. Perfekt som frukost eller en söt godbit!
Förberedelse: 10 minuter + 2 timmar i kylskåp
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 dl chiafrön
- 2 dl kokosmjölk
- 2 msk rå kakao
- 2 msk honung eller lönnsirap (valfritt)
- En nypa salt
- Bär eller frukter till dekoration

Instruktioner:

1. Blanda chiafrön, kokosmjölk, rå kakao, honung (eller lönnsirap) och salt i en stor skål.
2. Se till att chiafröna blandas väl med vätskan.
3. Täck skålen med plastfolie och sätt in i kylskåp i minst 2 timmar eller över natten så att blandningen geléar.
4. När blandningen är klar, dela upp den i serveringsskålar.
5. Dekorera med bär eller frukter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 16 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 11 g
- Socker: 4 g

Betyg: 3.02 (4711 recensioner) ★★★★★ dela