Chia-geeli
recept

En läcker och näringsrik chia-geeli som är perfekt för hälsosamma frukostalternativ eller snacks. Förberedelsestiden är bara 10 minuter, och den är klar att avnjutas efter några timmar. Portioner: cirka 4.
Ingredienser:
- 1 dl chiafrön
- 4 dl mandelmjölk (eller annan växtbaserad mjölk)
- 2 msk honung eller lönnsirap (valfritt)
- 1 tsk vaniljextrakt
- Bär eller frukt till servering
- Nötter eller frön (valfritt)
Instruktioner:
1. Blanda chiafrön, mandelmjölk, honung (eller lönnsirap) och vaniljextrakt i en skål.
2. Låt blandningen stå i cirka 5-10 minuter tills chiafröna börjar svälla och bilda gelé.
3. Rör om gelén en eller två gånger så att fröna inte klumpar ihop sig.
4. Täck skålen och ställ in i kylskåpet i minst 2 timmar eller över natten för att gelén ska få optimal konsistens.
5. Servera med bär och nötter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 10 g
- Omega-3-fettsyror: 4 g

Betyg: 4.26 (1356 recensioner) ★★★★★ dela