Chia-näkkileipä
recept

En krispig och hälsosam näkkebröd med chiafrön, perfekt som snacks eller till frukost.
Förberedelse: 10 minuter
Gräddning: 25 minuter
Portioner: 10
Ingredienser:
- 6 msk chiafrön
- 2 dl solrosfrön
- 1 dl ljusa sesamfrön
- 1 dl mörka sesamfrön
- 0,5 dl linfrön
- 4 msk mandelmjöl
- 1 tsk havssalt
- 2 msk torkad nässla (valfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
3. Tillsätt 1,5 dl vatten och blanda väl. Låt blandningen svälla i cirka 30 minuter.
4. Sprid ut degen i ett jämnt lager på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
5. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills näkkebrödet är gyllenbrunt.
6. Låt svalna innan du skär det i bitar.
7. Njut av det som det är eller med din favoritpålägg!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 10 g
Kolhydrater: 7 g
Protein: 5 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.75 (169 recensioner) ★★★★★ dela