Karpalo-siemennäkkäri
recept

En smakfull och hälsosam knäckebröd med smak av tranbär. Perfekt som snacks eller till frukost.
Förberedelsetid: 10 minuter + 40 minuter gräddning
Serveringsstorlek: 10-12 bitar
Ingredienser:
- 2 dl mandelmjöl
- 1 dl psylliumfrö
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl pumpafrön
- 0,5 dl tranbärspulver
- 1 tsk salt
- 5 dl vatten
- 1 msk olivolja
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
3. Tillsätt vatten och olivolja till de torra ingredienserna och blanda väl.
4. Låt degen vila i cirka 10 minuter så att psylliumet sväller.
5. Sprid ut degen på bakplåtspapper till en tunn platta.
6. Skär degen i önskad storlek.
7. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter tills knäckebrödet är krispigt.
8. Låt svalna innan servering.
Njut av detta läckra och hälsosamma knäckebröd!
Näringsinformation per bit (ca 12 bitar):
Kalorier: 100
Fett: 7 g
Kolhydrater: 4 g
Protein: 4 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.37 (4325 recensioner) ★★★★★ dela