Siemennäkkäri med bästa fyllningarna
recept

Detta hälsosamma siemennäkkebröd är perfekt för en fredagsmorgon! Det är enkelt att förbereda och du kan toppa det med dina egna favoritfyllningar.
Förberedelse tid: 40 minuter
Portionsstorlek: 8-10 bitar

Ingredienser:

- 1 dl chiafrön
- 1 dl linfrön
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl pumpafrön
- 2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 tsk torkade örter (ex. rosmarin eller timjan) (valfritt)
- Extra jungfruolivolja (för gräddning)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Blanda alla frön, salt och örter i en skål.
3. Tillsätt vattnet till fröblandningen och blanda väl. Låt degen svälla i cirka 15-20 minuter.
4. Sprid ut degen på en ugnsplåt täckt med bakpapper till ett jämnt lager, cirka 0,5 cm tjockt.
5. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills ytan är gyllenbrun och krispig.
6. Låt svalna en stund och skär i önskad storlek.

Fyllningar (valfritt):

- Avokado
- Färskost
- Rökt lax
- Färska grönsaker (ex. gurka, tomat)
- Hummus
Näringsinformation (per bit, cirka 10 bitar):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.44 (1953 recensioner) ★★★★★ dela