Gluteenfri Siemennäkkäri
recept

Detta enkla och hälsosamma glutenfria siemennäkkebröd är det perfekta snacks. Det är lätt att förbereda och du kan njuta av det utan att oroa dig för gluten eller ägg.
Förberedelse tid: 30 minuter
Antal portioner: 20 bitar
Ingredienser:
- 2 dl frön (ex. pumpafrön, solrosfrön)
- 1 dl havremjöl (eller bovetemjöl/majsmjöl)
- 1 dl vatten
- 1 msk olja (ex. olivolja)
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver (glutenfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Blanda frön, havremjöl, salt och bakpulver i en skål.
3. Tillsätt oljan och vattnet i blandningen och rör om väl.
4. Sprid ut degen på en plåt klädd med bakpapper i ett jämnt lager.
5. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter tills knäcket är gyllenbrunt.
6. Låt svalna och bryt i bitar.
Nutritional information (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 4.16 (713 recensioner) ★★★★★ dela