Pitaleivät
recept

En läcker och luftig pitabröd perfekt för att fylla med dina favoritingredienser.
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 3 dl vatten
- 20 g jäst
- 2 teskedar socker
- 1 tesked salt
- 3 matskedar olja
- cirka 7 dl vetemjöl
Instruktioner:
1. Lös upp jästen i handvarmt vatten.
2. Tillsätt salt, socker och olja i vattnet.
3. Arbeta in vetemjölet gradvis tills du får en smidig deg.
4. Låt degen jäsa tills den har dubblat sin storlek.
5. Dela degen i 8 delar och forma dem till bollar.
6. Kavla ut bollarna till platta bröd med en diameter på cirka 15 cm.
7. Låt bröden jäsa i cirka 30 minuter.
8. Grädda bröden i 225 grader i cirka 8 minuter, tills de puffar upp som kuddar.
9. Skär bröden på sidan och fyll dem med önskad fyllning.
Näringsinformation (per bröd):
Kalorier: 150
Protein: 4 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 3 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.64 (3514 recensioner) ★★★★★ dela