Broileripihvi-pitaleivät
recept

Dessa läckra broileripihvi-pitaleivät är det perfekta alternativet för en snabb lunch eller middag. Fräscha grönsaker och en smakrik sås gör denna rätt till en riktig delikatess!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 skivor vitt bröd
- 1 dl mjölk eller vatten
- 2 vårlökar
- 2 msk tomatpuré
- 400 g kycklingfärs
- Salt och peppar efter smak
- 1 gurka
- 1 dl färsk mynta
- 1 dl sallad
- 4 pitabröd
Kastike:
- 1 dl yoghurt
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
Ohjeet:
1. Finhacka brödet i en skål och låt det svälla i vätskan i 5–10 minuter. Finhacka vårlöken. Krydda brödblandningen och tillsätt vårlök, tomatpuré och kycklingfärs.
2. Forma smeten med fuktiga händer till åtta små biffar. Stek biffarna på medelhög värme tills de är genomstekta.
3. Blanda ingredienserna till såsen. Skiva gurkan och finhacka myntan och salladen.
4. Värm pitabröden enligt förpackningens anvisningar och öppna dem som fickor. Fyll bröden med sallad, mynta, gurkskivor och broilerpihvit. Häll såsen över och servera genast.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.01 (3928 recensioner) ★★★★★ dela