Pikainen Broileripihvi
recept

En enkel och snabb broilerpihvi, kryddad med curry och serverad med läckra tillbehör. Tillagningstid cirka 20 minuter. Serverar 2 personer.

Ingredienser

- 2 st broilerpihvor, tinade
- ½ kycklingbuljongtärning
- 2 msk smör
- 1 tsk curry
- Vispgrädde (valfritt)

Tillbehör

- Lökringar
- Paprikabitar

Instruktioner

1. Tina broilerpihvorna om de är frysta.
2. Smält smöret i en panna på medelhög värme.
3. Lägg i broilerpihvorna i pannan och stek dem gyllenbruna på båda sidor, cirka 5-7 minuter per sida.
4. Smula ner buljongtärningen över pihvorna och tillsätt curry.
5. Häll grädden över pihvorna och låt sjuda några minuter tills grädden är varm och pihvorna är genomstekta.
6. Förbered tillbehören: stek lökringar och paprikabitar i pannan eller servera dem råa.
7. Servera broilerpihvorna varma med tillbehören.

Näringsinformation (per portion, uppskattning)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.12 (405 recensioner) ★★★★★ dela