Herkullig Tomat och Mozzarellasallad
recept

Denna fräscha och läckra sallad är en perfekt sidrätt till sommarens måltider eller som en lätt lunch. Tillagningstiden är bara 15 minuter, och den räcker till cirka 4 portioner.
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mogna tomater
- 250 g färsk mozzarellaost
- 1 dl färsk basilika
- 3 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och svartpeppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellaosten i skivor.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna växelvis på en tallrik.
4. Strö den färska basilikan över skivorna.
5. Blanda olivoljan och balsamvinägern i en liten skål. Häll dressingen över salladen.
6. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
7. Servera genast och njut!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.2 (4058 recensioner) ★★★★★ dela