Tandoori-broileripita
recept

En läcker och kryddig rätt, perfekt för en snabb middag.
Förberedelsetid: 30 minuter
Serverar: 6 portioner
Ingredienser:
- 450 g kycklingbröst, skuren i strimlor
- 1 tsk tandoori-kryddblandning
- 1 tsk salt
- 6 pitabröd, färdiga eller hemlagade
Tillbehör:
- 400 g isbergssallad, strimlad
- 1 stor rödlök, skivad
- 1 paprika, skuren i strimlor
- 1 mozzarella, tärnad (lättversion)
Sås:
- 1 burk gräddfil
- 2 tsk oregano
- 1 krm svartpeppar
- 1,5 tsk sojasås
- Salt efter smak
Instruktioner:
1. Krydda kycklingstrimlorna med tandoori-kryddblandningen och salt. Låt marinera i cirka 30 minuter.
2. Värm en stekpanna på medelhög värme och stek kycklingen tills den är gyllenbrun och genomstekt.
3. Förbered såsen genom att blanda gräddfil, oregano, svartpeppar och sojasås. Tillsätt salt efter smak.
4. Dela pitabröden på mitten och värm dem lätt i ugnen eller på pannan.
5. Montera pitas: fyll de varma pitabröden med isbergssallad, stekt kyckling, rödlök, paprikastrimlor och mozzarella-tärningar.
6. Tillsätt såsen ovanpå och servera genast.
Njut av dina läckra Tandoori-broileripitor!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 28 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 12 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.55 (5630 recensioner) ★★★★★ dela