Tandoori-broileri
recept

En smakrik och kryddig tandoori-broiler som är perfekt för en middag.
Förberedelsetid: 2 timmar (inklusive marinering)
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 tsk vitlökspasta
- 1 tsk mald koriander
- 2 dl naturell yoghurt
- 1 tsk ingefärspasta
- ¼ tsk gurkmeja
- 1 tsk salt
- 1 tsk garam masala
- 1 msk citronsaft
- 1 msk olja
- 4 st kycklingbröstfiléer
- 1 tsk chilipulver
Instruktioner:
1. Skär kycklingbrösten i mindre bitar.
2. Blanda yoghurt och alla kryddor noggrant.
3. Häll kryddblandningen över kycklingbitarna och blanda väl.
4. Låt kycklingen marinera i kylskåp i minst 1-2 timmar, helst över natten.
5. Värm oljan i en panna och stek de marinerade kycklingbitarna på medelhög värme tills de är genomstekta och har en fin färg.
6. Servera varmt med ris eller sallad.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.81 (1235 recensioner) ★★★★★ dela