Rosta Fikon med Getost
recept

En läcker förrätt som kombinerar söta rostade fikon med salt getost, vilket skapar en perfekt smakbalans för julbordet.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 8 färska fikon
- 150 g getost
- 2 msk honung
- 1 msk balsamvinäger
- Färska örter (t.ex. timjan eller rosmarin)
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skölj fikonen och skär dem på mitten, men skär inte helt igenom.
3. Placera fikonen i en ugnsform och fyll varje fikon med smulad getost.
4. Droppa honung och balsamvinäger över fikonen.
5. Tillsätt salt, peppar och olivolja efter smak.
6. Rosta fikonen i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills de är mjuka och osten har smält något.
7. Ta ut formen ur ugnen och garnera med färska örter innan servering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.67 (4821 recensioner) ★★★★★ dela