Joulun Suklaamousse
recept

En samettig god dessert som är perfekt för julbordet och kronar de söta stunderna på julafton. Enkel att förbereda och läcker att njuta av!

Valmistusaika: 30 minuuttia + 2 tuntia jääkaappijäähdytys
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainesosat:
- 200 g mörk choklad
- 3 ägg
- 3 msk socker
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Valmistusohjeet:
1. Smält den mörka chokladen i ett vattenbad eller mikrovågsugn. Låt svalna något.
2. Separera äggvitorna och äggulorna. Vispa äggvitorna till fast skum och tillsätt en nypa salt.
3. Vispa äggulorna och sockret till en ljus och fluffig smet. Tillsätt den smälta chokladen i äggulesmeten.
4. Vispa grädden med vaniljsockret till ett lätt skum. Blanda grädden med chokladblandningen.
5. Tillsätt försiktigt äggvitorna i chokladblandningen så att strukturen förblir lätt.
6. Häll moussen i portionsskålar eller en serveringsskål och ställ in i kylskåpet i minst två timmar.
7. Servera gärna med bär och vispad grädde.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 22 g

Betyg: 3.83 (6301 recensioner) ★★★★★ dela