Lakritsi-suklaamousse
recept

En läcker och krämig mousse med en underbar smak av lakrits och choklad.
Förberedelsetid: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 3 ägg
- 2 msk socker
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk lakritspulver
- För dekoration: lakritsbollar och chokladspån
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Låt den svalna något.
2. Separera äggen. Vispa äggvitorna till ett fast skum och tillsätt sockret gradvis.
3. Vispa grädden separat tills den är fast.
4. Blanda äggulorna med den smälta chokladen.
5. Tillsätt lakritspulvret i chokladblandningen och rör om väl.
6. Vänd försiktigt ner äggviteblandningen i chokladblandningen, följt av grädden.
7. Häll moussen i portionsskålar och låt stelna i kylskåp i minst 2 timmar.
8. Dekorera med lakritsbollar och riven choklad innan servering.
Njut av din läckra lakritsi-suklaamousse!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 25 g
Kolhydrater: 25 g
Protein: 6 g

Betyg: 3.61 (3086 recensioner) ★★★★★ dela